セミナー情報
【ウェビナー収録動画視聴】旅館に求められる料飲サービススキルアップと重要性
日時 | 2022年10月27日(木)14時~15時まで |
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配信形式 | YouTube(限定公開) |
講演 | 株式会社アンリミテッドクリエーション |
視聴費 | 無料 |
参加のご案内 | お申込の後、メールアドレスに視聴URLをお送りしております |
概要
■コロナ禍からの回復基調のこの秋
コロナ感染拡大が収束傾向となり、いよいよ本格的な観光需要の高まりが期待されつつ有ります。この秋シーズンは国の需要喚起策も実施される予定で、旅館にとってはまさに実りの秋を迎えようとしています。いま多くの旅館にとって課題となっているのが「接客対応」。人員の確保が難しく、訓練の機会も限られていたここ数年の影響が出始めています。折角来店してくれたお客様の満足度を高めなければ、今後のリピートにつながらず一過性のものとなってしまうことも懸念されます。
■今こそサービススキルの向上を
旅館業界で多くのクライアント様支援をされている株式会社リバティー様に招聘いただき、2022年10月27日に行われたウェビナーにて、サービススキルの有資格者でもある弊社中村より、顧客満足を高めるための料飲サービスのコツやポイントをお伝えさせていただきました。こちらでは、その収録動画をご案内させていただきます。
このウィズコロナからアフターコロナ期において、顧客からの評価を安定的に獲得するためにも、ぜひこの機会をご活用いただけたら幸いです。
登壇者
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パネリスト株式会社アンリミテッドクリエーション カウンセラー/インストラクター
中村嘉輝
1970年 愛知県生まれ
全国各地の経営者、幹部に対し、経営カウンセリングを実施。主に、宿泊施設、飲食店、結婚式場、販売など多くの現場オペレーションとサービススキルアップ業務をおこなっている。
【主な担当実績】
宮城県の多店舗飲食店の運営及び、経営指導を受託。静岡県の大手宿泊業のサービススキルアップ研修。経営哲学の研鑚を主な目的とし契約。幹部の育成に加え、営業成績もその後順調な伸びを見せた。
ブログページにて記事コンテンツ投稿中
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